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禁断の域へ…人気が拡大する「バターの新世界」

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senegirlsさん

空前のバターブームが到来!

dancyu4月号「バターでなくちゃ。」は絶賛発売中です!
バターソースといえば、フレンチの定番ソース。フランス料理店「松㐂」の藤澤進大郎シェフのソースは、 キレがあって軽やか、香り爽やか、なんです。 バターソース、今の気分にピッタリですね。
#dancyu #バター
dancyu.jp/read/2020_0000… pic.twitter.com/yB7qqldfTC

最近、カルピスバターなどバターブームがじわじわと来ていることをご存知でしょうか。

たかがバターと思われがちですが、お料理の内容や用途によって使い分けることで、味わいが変わってくる隠れた主役でもあります!!

dancyu4月号「バターでなくちゃ。」は絶賛発売中です!
取材中、方々のバター好きから聞こえてきた言葉があります。「バターの喜びは、かじって味わってこそ!」その流れは「あんバター」にも。都内のベーカリーを食べ回ってみつけた、厳選7軒をご紹介。
#dancyu #バター
dancyu.jp/read/2020_0000… pic.twitter.com/uzjd2Vy2xH

スタバで話題の新作はバター

全国のスタバに、大人気ラテ「バタースコッチ ラテ」が登場☕
buff.ly/3aT2zwQ pic.twitter.com/tQi7siKXZN

最大のおいしさの特長は、バターのまろやかなコクとカラメルの甘みに焦がしたようなほろ苦さが香るバタースコッチソース

コク深いバタースコッチとコーヒーが織りなす『#バタースコッチコーヒージェリーフラペチーノ® / #バタースコッチラテ』が新登場✨ リッチな味わいがとろける瞬間を楽しんでみませんか。
sbux.jp/2U8bsvM pic.twitter.com/VU5HlKra40

あの人気お菓子もバターをまとった!

はちみつの『香り』とバターの『やさしい味わい』に癒されるブラックサンダーシリーズから「ハニーバターサンダー」が発売

Words▶︎#ハニーバターサンダー #ブラックサンダーシリーズ

nomdeplume.jp/food/49412 pic.twitter.com/oVAs0jIhjk

はちみつとバターのやさしい甘さが、春にピッタリのチョコバー。「はちみつゼリー」を使用し、はちみつ本来の味わいを楽しめる商品です。噛むたびにおいしさを感じることができます。

食べてみると、はちみつの香りが鼻に抜け、チョコレートの甘みより、はちみつゼリーの濃厚な甘みが印象的な味わい。

【濃厚】有楽製菓「ハニーバターサンダー」発売、はちみつ香る優しい味わい
news.livedoor.com/article/detail…

ゼリー状のはちみつをチョコの中に閉じ込めた一品。ほんのりとした塩気で、後を引く味わいに仕上がっている。 pic.twitter.com/NIuQtlp5Gy

エシレからも目が離せない…!

人気のバターサンドNEWの味が登場中!
〈#エシレ ・パティスリーオ ブール〉の #エシレバター をたっぷり使ったバタークリームにローストして砕いたヘーゼルナッツの実をプラスした『#サブレサンド(ノワゼット)』。 pic.twitter.com/X9lgDasfGt

しっとりした食感のサブレ生地に、エシレ バターたっぷりのクリームをサンドしました。ミルキーでコクのある、舌の上でとろけるバター クリームの本格的な味わいです。

たまには贅沢なおやつをいかが?
#エシレ の”バタークリーム”がもたらす、幸福感がすごい
lnky.jp/MPTJFWF pic.twitter.com/uKOVY53qeQ

このサイズで1個300円?! と驚愕しつつ、ブール、ラムレザン、ピスターシュの全種類をひとつずつ購入することにしました。

たったひと口でなくなってしまう儚さにしばし胸を打たれ、ひと思いに放り込んだら悶絶しましたよね。

一度は食べてみたい、あのケーキ。

超入手困難な「幻のバターケーキ」って?大人気“エシレ バター専門店”の朝の行列に並んでみた
enjoytokyo.jp/solo/detail/13… pic.twitter.com/QXTZLCtZLB

A.O.P認定フランス産発酵バター「エシレ」世界初の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」には、クリームの半量がエシレ バターという夢のようなケーキがあります。

大好きな!!!!エシレの!!!バターケーキいただいた!!!!!!!!美味しい!!!!!!!興奮しすぎて変な写真を一枚しか撮ってない!!!エシレのバターケーキちゃん盛れてない!!!!!! pic.twitter.com/iFAO483qXb

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